根据最新消息,中村藤吉首家海外分店将于5月15日开业,地点为The One 18楼!!!各种每天从京都直送香港的新鲜製作产品,包括抹茶,抹茶果冻,白玉丸子,红豆及抹茶雪糕,焙茶海绵蛋糕,抹茶麵条系列等等全部有得食!大家先睇注京都店嘅美食先,有新消息我地会再立即报导!
虽然小店卖茶已有超过160年历史,但在宇治来说其实相当「年轻」,能够极速上位,全因社长观察到现在「吃」茶的人比「喝」的多。
网上食评一面倒讚好,而事实又是否这样呢,当然要亲身去试食求证吧!
水漾软滑 京都No.1抹茶啫喱香港游客应该未必知道,近年京都最人气的手信,其实是中村藤吉的「生茶( 抹茶)啫喱」。记者观察过,于京都站内的分店,几乎每小时都有货新鲜由工场运抵,但职员放入雪柜后未够十分钟已被扫光,非常厉害!啫喱只能存放4天,而且必须冷藏,要带回香港是有点难度,所以,香港游客还是在Café 品尝比较实际!

实不相瞒, 记者不是「抹茶控」,并非见到任何抹茶甜品都会双眼发光, 但试过这个「生茶啫喱」之后, 觉得确实名不虚传!啫喱的水份较重,质地像蒟蒻多一点,又软又滑,抹茶的苦涩味十分突出, 就好像喝着抹茶一样,配上略甜的红豆蓉就刚刚好。

啫喱以外,记者个人特别推介这里的雪糕及软雪糕,分别有抹茶及焙茶两种口味,茶味香浓之余,质感厚滑,而且用上北海道出产的动物性脂肪鲜忌廉及牛奶,吃完都不会有口喝的感觉,尤其是京都駅站店NEXT及平等院店限定的抹茶Mix 焙茶软雪糕加红豆白玉窝夫筒,我觉得可以为了它而去一转京都!

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对号入座 严选送礼手信记者写稿时看着生茶啫喱的照片,愈看愈想食,不知道读者有没有同感呢?刚刚听到一个好消息,就是「中村藤吉」第一间海外分店已经铁定于下个月在香港开业,不方便买走做手信的生茶啫喱,还是留待香港餐厅开业时才去吃新鲜的好!不过,手信呢,就不妨在京都买,因为香港的售价及推出时间仍未能肯定。记者试食了多款较易携带及处理的抹茶手信,大家不妨参考一下,究竟要买哪一款送礼最合适!






温馨提示:JR京都站、大阪阪急梅田本店及札幌丸井今井都设有卖手信的专柜,游客可以于返港当日早上才前往选购。
中村藤吉本店
地址:京都府宇治市宇治壱番十番地
电话:+81(0)774-22-7800
营业时间:商店10am-5:30pm、Café 11am-5:30pm
交通:JR奈良线「宇治」站步行约1分钟
中村藤吉京都駅店
地址:京都市乌丸通塩小路下る东塩小路町 JR京都伊势丹 3F
电话:+81(0)75-342-2303
营业时间:商店11am-9:15pm、Café 11am-10pm
交通:JR「京都」站直达网址
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