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2017年10月饮食业及零售业景气调查

2020-08-09来源:A酷生活
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统计暨普查局资料显示,有68%受访饮食业商户反映10月营业额按年上升或保持稳定,比例较9月增加6个百分点;西式餐厅(25%)表示营业额同比上升的商户比例较9月增加9个百分点,而日韩餐厅(44%)则减少13个百分点。另一方面,反映营业额同比下跌的受访商户比例较9月减少6个百分点至32%;西式餐厅(40%)及中式酒楼饭店(23%)的相应比例分别减少28个及8个百分点,而日韩餐厅(31%)则上升6个百分点。

零售业方面,反映10月营业额按年上升的受访商户比例佔59%,较9月增加8个百分点。化妆品及卫生用品零售商(78%)和车商(89%)的相应比例各增加33个百分点,成人服装零售商(60%)亦增加20个百分点,皮具零售商(80%)则减少20个百分点。另一方面,有21%受访零售商户表示营业额同比下跌,较9月减少3个百分点,当中车商(11%)和百货商户(11%)的有关比例各减少22个百分点,成人服装零售商(15%)减少15个百分点,超级市场(33%)则增加11个百分点。

饮食业商户对前景持审慎态度,有68%受访商户预期11月的营业额同比上升或保持稳定,比例较上一期增加4个百分点。各类受访饮食场所中,西式餐厅(50%)及中式酒楼饭店(73%)预计11月营业额同比上升或保持稳定的商户佔比较上一期分别增加10个及3个百分点,而日韩餐厅(50%)则减少6个百分点。另一方面,认为营业额将同比下跌的商户比例减少4个百分点至32%。

零售业商户预计11月的业务表现平稳,有77%受访商户表示营业额将同比上升或保持稳定,比例与上一期相同。各类受访零售商户中,所有车商预期11月营业额同比上升或保持稳定,认为营业额将按年上升的超级市场(44%)及皮具零售商(60%)比例较上一期分别增加22个及20个百分点。另一方面,预计营业额同比下跌的受访商户佔23%,维持上一期水平,当中化妆品及卫生用品零售商(33%)和钟錶及珠宝零售商(22%)各增加11个百分点。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约佔行业53%收益)及135个零售业的样本(约佔行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。

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