有次在网路上看到一间新开的平价日本料理食堂的报导，地点在捷运内湖站附近。从我公司去非常的方便，搭捷运两站就到了，所以某天中午就跟同事A和E跑去尝鲜。 [原文出处] 定食的菜单，都不算贵。我和E都点了网路上推荐的豪华海鲜丼，而A因为感冒不想吃生冷的东西，点了烤鳗鱼定食。 豪华海鲜丼$400 

海鲜丼近拍

海鲜丼另一边的拍，这角度看的到海胆 肥硕的牡丹虾（非常的鲜甜，口感亦佳。老闆还过来教我们吃那个虾头的方式，就是把虾头的外壳拨掉，露出里面的虾脑，沾着芥末酱油一起吃） 海胆和生蛋黄（这我旁边鱼料吃的差不多后，就跟饭搅一搅来吃，爽度有够） 鲑鱼跟鲷鱼（都还OK） 鲔鱼和干贝（鲔鱼还好，甘贝颇新鲜） 就一般的味增汤 同事A点的烤鳗鱼定食$250 

烤鳗鱼近拍（同事A觉得太甜腻，我吃了一口，感觉就是一般的市售鳗鱼真空包，不推荐）

同事A对这烤鳗鱼定食很不满意。除了鳗鱼的调味以外，她吃到饭的一些锅巴的部份，冷冷硬硬的，觉得白饭也很不OK。

我和同事E对海鲜盖饭内的白饭印像是都还不错，所以就请老闆过来询问了一下。老闆说他们都使用的是越光米，口感一定不差的，而且还马上跑去饭锅试吃了一口，并拿了一碗白饭过来请我们试试看。

我吃了一下是觉得还好。同事A也吃了一口，觉得这碗比之前那碗好太多了，因为之前那碗拿过来时是冷的，口感跟这从电锅现挖出来的完全不同。我猜应该是因为店家在加热鳗鱼时，就先把白饭给盛好，所以端出来时白饭已经冷掉了，也影响到口感。 

老闆招待的甜点 

感觉是黑糖麻糬包了花生馅，我还蛮喜欢的。 

店家名片

今天这样吃下来，我觉得他豪华海鲜丼还算不错。以里面的料来说，生鱼片普通了些，但其他所用的料都还颇棒的，算是间还可以来吃海鲜丼的店。

其他的定食不知水準如何，但如果要吃鳗鱼，还是去鳗鱼专门店比较保险。 



216食堂

台北市内湖区成功路四段216号

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